お客様の声

  • らふぁえる 様
  • 投稿日:2016年12月20日

捕れたての新鮮な甘エビを味わえるということで、思い切って注文しました。
届いてみて、まずその大きさに驚きました。甘エビってこんなに大きくなるんですね。また鮮度が良いためか身の弾力が凄い。こんなに身のしっかりしたプリプリのエビは初めてです。
商品の受取がこちらの手違いで夜になってしまい、しかも賞味期限当日中ということでハラハラしましたが、奥様と二人であまりの美味しさに驚き、感激しながら(日本酒片手に)食べていたら、あっという間に30匹なくなっていました(笑。
これは衝撃的な体験でした。リピ確定です。
能登には他にもレアな季節限定のエビがあるようなので、そちらも楽しみです。

お店からのコメント

大きさと弾力に驚かれたとのこと、喜んでいただけて
私たちスタッフもうれしいです。
プチ贅沢なお酒の肴で、楽しい時間を過ごされたご様子ですね。
これからも能登からレアなエビや魚をお届けできるよう
努めてまいります。
ありがとうございます!

  • らふぁえる 様
  • 投稿日:2016年11月27日

地元の方しか食べられないカニということでとても楽しみにしていました。
HPでメスのカニ自体が小さくしかも無選別ということでサイズ不揃いとは聞いていましたが、届いたカニの可愛らしさに驚きました。こんなに小さなカニから身と卵を取り出すのはかなりの手間だと思います。
解凍してそのままで、またオススメの炊き込みご飯でも食べましたが、味が濃く凝縮していると思いました。特に炊き込みご飯の香りが素晴らしいです。

お店からのコメント

香箱ガニはもともとオスに比べ小さいのですが、
今回の商品はその中でも小さめで不揃いなカニです。
職人さんが慣れた手つきでせっせとカニをむいていきます。
素人では、なかなかこうはいきません。
レシピの炊き込みごはんもお作りいただき、ありがとうございます。

  • ripotan 様
  • 投稿日:2016年11月25日

別便の食べ方は、食べ終わってから到着した。食べ方はホームページで検索した、とてもコストパフォーマンスは良い

(昔では考えられなかった)醤油/オリーブオイル/バルサミコ酢でたべて時代を感じた。またリピートしたい。

お店からのコメント

いろいろな食べ方で楽しんでいただけてよかったです。
またのご利用をお待ちしています。

  • いつ、どこで 様
  • 投稿日:2016年11月25日

捕れた個体なのかわかれば、表記してほしいですね。
それと、サイズは甲羅のおおよそのセンチであれば良かった。
金沢で食べていた香箱よりも小さくて驚きました。

お店からのコメント

表記の件、今後検討します。
ご意見ありがとうございます。

  • 大坂 毅 様
  • 投稿日:2016年07月23日

内容、見栄え、値段ともに満足しました。アワビ、サザエ、梅貝と大好きな貝類が3種も入っていて、ブリ、スズキ、マグロ、ヒラメ等どれも新鮮で美味しくいただきました。次回、冬バージョンも期待しています!

お店からのコメント

大坂 毅様
ご満足いただき、素敵なおもてなしのお時間となったこと、
私たちスタッフも大変うれしく思います。
四季折々の能登の魚をお届けしますので、冬バージョンもどうぞご期待ください。

  • シュナ親父 様
  • 投稿日:2016年07月21日

鮮度よく、当然味も申し分ない。また、ボリュームも満足のいくものであった。
今回、北海道出身者との懇親会用に購入したのだが、大変喜んでいました。
願わくば、魚の名前を入れたメモでも同封してもらえると大変にありがたい。

お店からのコメント

シュナ親父様
コメントありがとうございます。
鮮度も味もよかったとのこと、懇親会のお役に立ててよかったです。
魚の名前を知りたいお気持ちに応えられるよう、次回から対応を考えてみます。

  • 夕陽大好き 様
  • 投稿日:2016年06月05日

鮮度がよく、品質、量の面から価格も妥当で、満足しました。
量があるので、盛り付けの器を大きくするともっと見栄えが良くなると思います。
残念なのは送料が高い事で、送料のことを考えると、次回の注文には二の足を踏みます。

お店からのコメント

夕陽大好き様
品質、量ともご満足いただけたとのこと、ありがとうございます。
能登の魚をもっと多くの方に喜んでいただけるよう
努力します。

  • いけふくろう 様
  • 投稿日:2016年06月04日

母の誕生日に皆でいただきましたが、母は新鮮で美味しいし、近くの魚屋さんの刺身と何かしら違うね~と感想を言っていたり、ゆっくり味わって食べていたので、大変気に入ってくれたと感じました。
他に食べ物があったので4人分に盛り付けて出しました。
魚の種類はメモしていただきましたが、白身が何種類かあって区別が出来なかったので、上蓋にマジックで書いてとかあると、これは○○鯛です。と家族にも説明できたかなと思いました。
釣り好きな主人も喜んで食べていました。
冬の季節の魚も一度いただいてみたいと思います。
ありがとうございました。

お店からのコメント

いけふくろう様
お母様にも喜んでいただけたようで、よかったです。
どの魚がどれか当てるというのは、結構難しいものですよね。
ご意見参考にさせていただきます。
季節ごとに内容が変わりますので、またのご注文をお待ちいたしております。

  • さとる 様
  • 投稿日:2016年05月15日

思ってた以上に面白い本でした。
魚の食べ方、捌き方など載っていて良かったです。また、第2巻、3巻と続いて欲しいと思います。

お店からのコメント

さとる様
ご購入ありがとうございました。
続編のリクエストもありがとうございます。
第2巻が出せるようになったら、ご案内いたします。

  • らいぱぱ 様
  • 投稿日:2016年04月24日

写真や文章がきれいで大満足です。
第2弾待ってます。
絶対買います!

お店からのコメント

らいぱぱ様
ご満足いただけよかったです。
Vol.2もご期待ください。

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