能登名産このわた(なまこの腸の塩辛)【日本酒とよく合います】

価格: ¥3,800 (税込)
メーカー: 森川仁右ヱ門商店
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このわたは日本酒と相性良し

このわた

「このわた」はなまこの腸の塩辛で、日本三大珍味のひとつに数えられる

ナマコの腸の塩辛であるこのわたは、ウニ、カラスミと並ぶ日本三大珍味のひとつです。 ぬらぬらと黄金色に光り輝くこのわたは、能登の冬の最高級珍味。能登にはおいしいものがたくさんありますが、ナマコの腸の塩漬けであるこのわたは、生産量も限られていて、作ってまもなく完売になってしまうことも。お早めにどうぞ。
このわたと日本酒

このわたは、キッチンはさみで食べやすい長さに切ってお召し上がりください

このわたを箸ですくいあげ、ハサミで食べやすく切って小皿によそってください。このわたの味は、強い磯の香りと ウニに卵を混ぜたような味。濃厚です!めちゃくちゃ濃いです。辛いです。濃厚な中にも、ほのかな甘み、旨み、さまざまな味わいが何層にも重なり、冬の能登の海の香りが、口の中に広がります。

このわたは日本酒と合いますが、飲みすぎにはご注意

食べ方は、やはり日本酒と一緒に楽しむのがおすすめ。日本酒のほか、ワインにも意外と相性良し。あつあつの白ご飯にのせて食べると、ごはんが進みます。
ついついお酒も進みますが、このわたは辛いので、くれぐれも飲みすぎにはご注意ください。
このわた
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商品説明

「このわた」はなまこの腸の塩辛で、日本三大珍味の一つとして酒の肴やご飯と相性抜群です。

商品仕様

製品名: このわた(なまこの腸の塩辛)【日本酒とよく合います】
メーカー: 森川仁右ヱ門商店

お客様のレビュー

久栄様 投稿日:2015年04月20日
おすすめ度:
森川さんの海鼠腸を食べてしまったら、他の海鼠腸が食べれなくなってしまいました。本当に美味しいです。
ハサミでチョキチョキ切り、うずらの卵を落としてかき混ぜながらチビチビ日本酒と。
本当に美味しくて、お酒が進みすぎて危険です。
お店の対応も早くて、週末の晩酌に間に合い感謝です。
実家の父、友人にも教えたら「危険な物教えてくれてー」と嘆きの声が。笑
酒泥棒の商品です。

お店からのコメント

久栄さま、いつもありがとうございます。
おいしく召し上がっていただいた様子がよく伝わります。
楽しいお酒と「危険」すぎるこのわた、なんて素敵な組み合わせ♪

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能登名産このわた(なまこの腸の塩辛)【日本酒とよく合います】

価格: ¥3,800 (税込)
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商品名 このわた(なまこの腸の塩辛)【日本酒とよく合う】父の日の贈り物に
お届け内容 1瓶80g
原材料 なまこ 塩
賞味期限 冷蔵庫で約10日、冷凍庫で約2か月
お届け日数 お支払い確認後、約6〜7営業日
その他 送料別途・冷蔵便
生産者 森川仁右ヱ門商店

営業日カレンダー
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