商品のお届けについて
当店で取り扱う甘エビは、
1月6日に漁解禁の「エビかご漁」の甘エビです。
発送は1月中旬ごろからの予定となります。
こちらの商品は、カートでは日付指定ができますが
入荷次第発送の商品です。
お届け日をご指定されても、ご希望に添えません。
あらかじめご了承ください。
※時間帯の指定は承れます。
下記表をご参考に、ご希望の時間帯をご要望欄にご記入ください。午前中 | 14時〜16時 | 16時〜18時 | 18時〜20時 | 19時〜21時 |
毎年1/6「エビかご漁」解禁!甘くてとろける甘エビをどうぞ
甘いんです!本当に。とろけんるんです。その名のとおり甘くてとろける食感です。 頭をはずしてそのまま生でお召し上がりください。プリプリの身がふんわりとろけて、口いっぱいに甘味が広がります。
頭も食べられる!うまみたっぷりのお味噌汁に
頭はぜひ、お味噌汁にして召し上がってください。沸騰したお湯にさっと入れ、再び沸騰したら、みそを溶き入れて出来上がり。 煮過ぎに注意、さっとでOK。 甘エビのよいおだしが出るので、だしの素などは入れないでくださいね。 そのまま殻ごと食べると、カルシウムも摂れてヘルシー♪♪
甘エビが甘くなる食べ頃にお届けします
甘エビは、水揚げ後、2、3日経つと甘くなります。自分自身で酵素を出して甘くなるのです

石川県能登半島沖で水揚げした甘エビです。鮮度が生きた冷蔵でお届けします。ご都合に合わせて数量が選べます(30匹・50匹・70匹・100匹)
大きさは7~9㎝、ひげまで入れたら10~11㎝

殻をむいていただきます。
甘エビの頭で甘エビ味噌汁をつくってみよう!
それでは、甘エビのお味噌汁を作ってみましょう!
沸騰したら甘エビの頭を入れます

いいダシができるので、市販の出汁を入れる必要はありません。
再び沸騰して2分ほど

再び沸騰して2分ほど一煮立ちさせたら火を止めます。
甘エビのお味噌ができました!

お味噌を溶き入れてできあがり!
エビミソがつまった頭をまるごと食べよう!カルシウムも摂れてヘルシー♪♪

出汁もおいしいけど頭に入っているエビみそもおししいのです。頭からまるごと食べてください。

※時間帯の指定は承れます。
下記表をご参考に、ご希望の時間帯をご要望欄にご記入ください。午前中 | 14時〜16時 | 16時〜18時 | 18時〜20時 | 19時〜21時 |
商品説明
甘くとろける甘エビなら石川県能登の甘エビ!ご都合に合わせて数量が選べます。 頭をはずしてそのまま生でお召し上がりください。プリプリの身がふんわりとろけて、口いっぱいに甘味が広がります。最後に、甘エビの頭で旨味たっぷりのあら汁も楽しめます。
商品仕様
製品名: | 甘くとろける甘エビ【期間限定・入荷次第発送・送料込】 |
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型番: | amaebi |
メーカー: | 第二三喜丸 |
お客様のレビュー
らふぁえる様 | 投稿日:2016年12月20日 |
おすすめ度:
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捕れたての新鮮な甘エビを味わえるということで、思い切って注文しました。
届いてみて、まずその大きさに驚きました。甘エビってこんなに大きくなるんですね。また鮮度が良いためか身の弾力が凄い。こんなに身のしっかりしたプリプリのエビは初めてです。 商品の受取がこちらの手違いで夜になってしまい、しかも賞味期限当日中ということでハラハラしましたが、奥様と二人であまりの美味しさに驚き、感激しながら(日本酒片手に)食べていたら、あっという間に30匹なくなっていました(笑。 これは衝撃的な体験でした。リピ確定です。 能登には他にもレアな季節限定のエビがあるようなので、そちらも楽しみです。 |
甘エビ様 | 投稿日:2015年02月23日 |
おすすめ度:
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新鮮で大きくとてもおいしかったです。
お店からのコメント |
商品名 | ぷりぷりであま~い甘エビ/石川県能登産【期間限定・入荷次第発送・送料込】 |
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お届け内容 | 甘エビ(30匹・50匹・70匹.・100匹/1匹約15g) |
消費期限 | お届け当日中 |
お届け日数 | 入荷次第発送・日付指定不可 |
その他 | 送料込・冷蔵便・同梱不可 |
産地 | 石川県志賀町 |
生産者 | 第二三喜丸 |
お店からのコメント