お刺身盛り合わせ3人前通販(生で盛り付け済み・ギフトやホームパーティーに・送料込)

価格: ¥6,500 (税込)
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メーカー: 志賀町生産物直売所
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お刺身盛り合わせを通販でお届けします

日本人ほどお刺身を食べる国民はいないと言われます。魚を生で食べるさしみや寿しは、海に囲まれた日本独特の食文化です。回りを海に囲まれた能登半島から、お刺身盛り合わせを生のまま通販でお届けします。朝一番に仕入れた能登半島の獲れたて地魚を盛り合わせにして生のままお届けします。魚種が豊富な能登のさかなの旨さを、お刺身で味わってください。つまやけん、わさびも添えてそのまま食卓に出せる容器に盛り付けました。
お刺身盛り合わせ3人前サンプル秋 お刺身盛り合わせ3人前サンプル冬
お刺身盛り合わせ通販に入る魚種の指定はできませんのでご了承ください。
すべて天然の地物のため、毎日水揚げされる魚は変わります。
ただし、サバアレルギーなどの場合は、個別に対応させていただきます。


■お刺身盛り合わせに入る魚の一例
春・・・サヨリ アジ サバ サワラ マダイ スルメイカ タイ
夏・・・アジ タイ コゾクラ トビウオ サザエ カマス アオリイカ スズキ
秋・・・アオリイカ カマス サバ メジ フクラギ ガンド シイラ
冬・・・ブリ イワシ ヤリイカ 甘エビ タラ スズキ ヒラマサ アジ スルメイカ カワハギ
さしみの食べ方 お刺身盛り合わせを通販で
お刺身盛り合わせは豊富な魚種からチョイスします

お刺身は、鮮度が命

お刺身盛り合わせ通販をお届けする志賀町生産物直売所は、のと里山海道西山PA内にあります。とにかく魚の品揃えが豊富、魚屋さんというよりもまるで市場と見まがうほど。店内にはぎっしりと旬の魚介が、所狭しと並びます。早朝、七尾港や富来港に水揚げされた魚ばかり、ピチピチと尾を動かし、まだ生きている魚も。獲れたてをお刺身に引くのですから、鮮度は折り紙つき。活きよし、味よし、種類が豊富、知る人ぞ知る地元人御用達の鮮魚店です。パーキングエリア内に店舗を構えているので、県外客も大勢訪れます。店主に食べ方を聞いたり、魚の話に花が咲いています。
お刺身盛り合わせ通販でホームパーティー

お刺身通販は、ご自宅で能登の獲れたて魚が味わえます

一度でも能登へ訪れたことのあるお客様ならば、魚の新鮮さに驚かれた経験をお持ちの方も多いでしょう。新鮮な魚は甘味とうまみが濃く、むちむち、ぷりぷりの弾力のある歯ごたえです。
朝獲れの鮮魚を素早く氷締め、鮮やかな包丁さばきでお刺身にします。食べ応えを楽しんでもらえるよう、お刺身は厚めに切ってあります。十分な厚みは、お刺身を食べたという満足な気分にさせてくれます。 能登で食べたお魚の味が忘れられない、と、注文してくださるお客様もいらっしゃいます。
お刺身盛り合わせ通販は魚種が豊富な能登の海からお届け

お刺身通販は、魚種が豊富な能登の海から

能登の海には荒々しい日本海に面した外海と波穏やかな内海の二つの顔があります。寒流(リマン海流)と暖流(対馬海流)が交じり合う外海の能登沖は、海流に乗ってやってくる豊富な魚種で良質な漁場が形成されています。ブリや加能ガニ、ノドグロやフグが獲れます。能登沖では200種類もの魚が年間通じて水揚げされる魚種が豊富なことで有名です。

一方、波穏やかな内海は、七尾湾から穴水湾、宇出津や小木港をぐるっと結んだ湾を指し、緑豊かな里山から流れ込む河川は、豊富なプランクトンを湾に運び、カキの養殖や、 ナマコ漁が盛んです。赤西貝やガスエビ(通称イシザキエビ)など、能登七尾でしか水揚げされない貴重な魚も多くあります。まさに天然の生簀と呼ぶにふさわしい生態系が形成されています。

春はサヨリ、アジ、マダイ、夏はトビウオ、アカイカ、アワビ、秋はカマス、ヒラメ、冬はブリ、甘エビ、カワハギなど四季折々に、日替わりでお刺身盛り合わせに入る魚種が変わります。
お刺身盛り合わせ通販は魚種日替わり

お刺身盛り合わせ通販は、魚種日替わり

とにかく魚種が豊富なので、ときには珍しい魚も入ります。カケバカマやヒラマサなど、地元人でもあまり耳にしたことのないような魚もあります。運がよければ天然能登本マグロが入ることも。魚種が豊富なので、何が入るかはお楽しみです。すべて天然の地物のため、毎日水揚げされる魚は変わります。魚種の指定はできませんのでご了承ください。魚の目利きは、この道30年のベテラン職人におまかせください。刺身盛り合わせは店主の目利きを楽しめる贅沢な盛り合わせになっています。
志賀町生産物直売所(西山PA)では単品でも買えるお刺身

お刺身のこと、魚のこと何でも聞いてみよう

おいしい魚の食べ方や、調理法など、わからないことに何でも応えてくれるベテラン職人Hさん。能登の魚をお刺身というシンプルなかたちでお届けできることにやりがいを感じていると話します。魚は焼いても煮てもおいしいけれど、新鮮な魚は刺身に尽きます。仕入れた魚の中から、さしみで食べておいしい魚、珍しい魚をお刺身盛り合わせにしていきます。添え物のけんやつまも手を抜きません。彩りよく盛り付けられた皿は食卓にそのまま出せます。わさびもたっぷりサービスしてくれます。お客様はお醤油と炊き立ての白ご飯を用意して待っていてください。
能登のさかながうまいわけ

能登のさかながうまいわけ

日本海、それも能登半島で獲れる魚は、旨みと甘味が濃くておいしい、と職人Hさんは言い切ります。首都圏から来店されたお客様は、能登の魚のうまさに感嘆の声を上げます。魚の味は、海の中の環境によって決まる。食べているエサやプランクトンが良質なので、能登の魚はおいしいと自信を持って魚を目利きします。

お刺身盛り合わせは能登の朝獲れ魚だけを使う

お刺身はおいしいだけではありません、さかな食に親しむきっかけとしても最適

魚が健康によいことは知っているけれど、調理に手間がかかる、料理方法を知らないなどで、魚離れが進んでいると聞きます。さかなを一匹まるごとの形で見た ことがない。包丁のない家庭もあるとか、ないとか。有名な話ですが、魚が切り身で泳いでいる絵を描いた子どももいるとか。 海に囲まれた日本では、魚は昔から貴重なタンパク源でした。魚を生で食べるさしみや寿しは、世界に誇れる和食文化です。 切り身しか見たことがない子どもには、生活環境でまるごと魚を見る機会がなかっただけのこと、魚に親しむきっかけとして与えてあげましょう。まるごとの魚に親しむ機会があればいうことはありませんが、難しく考えるとさかな離れはどんどん進んでしまいます。切り身でもさしみでもすり身でも、三枚おろしでも、どんなかたちでも魚を食べましょう。そのきっかけにお刺身盛り合わせ通販がお役に立てればうれしく思います。

お刺身盛り合わせ通販は、土日、祝もお届けできます

お刺身盛り合わせ通販は、土日、祝もお届けできます。みんなが集まる週末や、祝日の楽しい集まりのお役に立たせてください。お刺身盛り合わせで笑顔の集まりになりますよう。到着可能日はお届けカレンダーでご確認ください。
お刺身盛り合わせを通販で

商品説明

お刺身盛り合わせ通販は、魚種が豊富な能登の海からお届けします。すべて天然の地物のため、毎日水揚げされる魚は変わります。春はサヨリ、アジ、マダイ、夏はトビウオ、アカイカ、アワビ、秋はカマス、ヒラメ、冬はブリ、甘エビ、カワハギなど四季折々に、日替わりでお刺身盛り合わせに入る魚種が変わります。魚の目利きは、この道30年のベテラン職人におまかせください。刺身盛り合わせは店主の目利きを楽しめる贅沢な盛り合わせです。何が入るかはお楽しみに。魚種の指定はできませんのでご了承ください。

商品仕様

製品名: お刺身盛り合わせ3人前通販(生で盛り付け済み・ギフトやホームパーティーに・送料込)
メーカー: 志賀町生産物直売所
製造年: 2016年

お客様の声

いけふくろう様 投稿日:2016年06月04日
おすすめ度:
母の誕生日に皆でいただきましたが、母は新鮮で美味しいし、近くの魚屋さんの刺身と何かしら違うね~と感想を言っていたり、ゆっくり味わって食べていたので、大変気に入ってくれたと感じました。
他に食べ物があったので4人分に盛り付けて出しました。
魚の種類はメモしていただきましたが、白身が何種類かあって区別が出来なかったので、上蓋にマジックで書いてとかあると、これは○○鯛です。と家族にも説明できたかなと思いました。
釣り好きな主人も喜んで食べていました。
冬の季節の魚も一度いただいてみたいと思います。
ありがとうございました。
のりたま様 投稿日:2016年03月01日
おすすめ度:
Fのさかな本舗 越田さま

先日はありがとうございました。
能登のお刺身だから美味しいだろうとは思っていましたが、
予想以上の美味しさ、新鮮さでとてもびっくりしました!!
主役の夫もとても喜び、手書きで入れていただいたお魚の種類と
照らし合わせながらいただきました。
県外にいながらここまで新鮮で美味しいお刺身をいただけるなんて
本当にうれしいです。
おかげさまで、とても幸せな誕生会となりました。
友人にも教えてたげたいと思います。
また、お刺身の量もボリュームがあり、盛り付けもとても綺麗でした。
梱包もしっかりされており、またなにかの折に注文したいと思います。
ありがとうございました!

お客様の声 2016.2.23 神奈川県川崎市 Oさま

石川県出身で一年前から神奈川県に住んでいます。
こちらは石川県のようなおいしいお魚、お刺身があまりなく、引っ越してからはほとんどお刺身を食べていません。Fのさかなさんでお刺身(しかもき れいに盛り付けていただいている)を送っていただけると知り、驚きました!今回は夫の誕生日で注文させていただきます。今からとても楽しみです。どうぞ よろしくお願いいたします。
2016.2.25 当店からのお返事
Oさま、お誕生日のお祝いにご注文いただき、ありがとうございます。
2015.10.31 東京都北区 Kさま

昨日、能登のお刺身、届きました!
とても新鮮でおいしくて、種類も豊富かつ豪華で、満足感いっぱいでした!
ありがとうございます^^
またぜひ注文させていただきますのでよろしくお願いいたします。
2015.11.1当店からのお返事
Kさま、喜んでいただけてよかったです。 四季折々のさかなをお刺身盛り合わせでお届けしますので、またご利用ください。
2015.9.23 東京都練馬区 Iさま


本日「お刺身盛り合わせ7人前」をお送りいただき、魚好きの家族6人で美味しくいただきました。初めてお願いしたのですが、期待を裏切らない、いやそれ以上の感激ものでした。6人揃うことは年に1~2回しかありませんが、チャンスを伺いまたお願いしたいと思っております。
白身3品がどれがどれだかやや判りづらく、魚に一言・・・の家族で意見がまとまりませんでした。簡単に図示していただける・・・とか考えていただければ・・・と思います。 ほんとにごちそう様でした。
2015.9/23 夜
2015.9.28当店からのお返事
Iさま、心のこもったおたよりありがとうございます。ご家族の楽しいひとときに能登のお刺身盛り合わせがお役に立ててうれしく思います。品質、サービスともに選ばれるお店づくりにスタッフ一同励んでまいります。どうぞこの次もお待ち申し上げております。
2015.8.10 東京都杉並区 Kさま

喜寿の記念に、息子が贈ってくれました。
新鮮でおいしいお刺身盛り合わせを囲んで
お祝いしていただきました。
やっぱり能登の魚はおいしいねと、手巻き寿司にしたりして
みんなでいただきました。
本当に大満足で、よい記念になりました。
感動したので、思わずお電話してしまいました。
2015.8.12当店からのお返事
電話の向こう側から喜んでいただいた様子がビシビシ伝わってきました。 お祝いの席で、当店の商品がお役に立てたこと、うれしく思います。 こちらこそありがとうございました。 いただいたご縁を大切に、これからも、能登のよいもをお届けしていきます。
2015.1.21 神奈川県横浜市 K会さま


午前10時少し前に品物が配送され、開宴までに余裕をもって準備出来ました。氷・保冷剤が充分に入っており、充分な鮮度が保たれていました。

2015.1.22当店からのお返事
K会さまは、100名程が集うパーティーで能登のおまかせ刺身盛り合わせをお使いいただきました。5人前を11個のお届けとまとまった数のご注文をいただきました。大切なお集まりの場に当店のおまかせ刺身盛り合わせをご注文いただきまして、心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。
お刺身盛り合わせ3人前サンプル秋 お刺身盛り合わせ3人前サンプル冬 お刺身盛り合わせ四季折々の魚
お刺身盛り合わせ通販に入る魚種の指定はできませんのでご了承ください。
すべて天然の地物のため、毎日水揚げされる魚は変わります。
ただし、サバアレルギーなどの場合は、個別に対応させていただきます。
お刺身盛り合わせを通販で 生ものお届け当日中 必読! お電話でも承ります

お刺身盛り合わせ3人前通販(生で盛り付け済み・ギフトやホームパーティーに・送料込)

価格: ¥6,500 (税込)
[ポイント還元 65ポイント~]
メーカー: 志賀町生産物直売所
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商品名 お刺身盛り合わせ3人前通販
(生で盛り付け済み・ギフトやホームパーティーに・送料込)
お届け内容 おさしみ盛り合わせ約4種、添え物、わさび
原材料 鮮魚、野菜、わさび
賞味期限 お届け当日
お届け日数 3営業日
その他 送料別途・宅配便
産地 石川県志賀町、七尾市
生産者 ㈲志賀町生産物直売所

他にもこんな商品があります

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能登半島の魚をいっぺん食べてみまっし、ぷりぷりぞいね

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