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• ターさん 様
• 投稿日：2017年07月13日

Fのさかな本舗で見つけた鬼エビ。昨年は漁期が過ぎており、やっと出会えた逸品。
花火大会に孫たち集合の良き肴となりました。
ボタンエビに勝る甘さと食感、最高でした。
剥くのに手が痛いですが・・・

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• らふぁえる 様
• 投稿日：2016年12月20日

捕れたての新鮮な甘エビを味わえるということで、思い切って注文しました。
届いてみて、まずその大きさに驚きました。甘エビってこんなに大きくなるんですね。また鮮度が良いためか身の弾力が凄い。こんなに身のしっかりしたプリプリのエビは初めてです。
商品の受取がこちらの手違いで夜になってしまい、しかも賞味期限当日中ということでハラハラしましたが、奥様と二人であまりの美味しさに驚き、感激しながら（日本酒片手に）食べていたら、あっという間に３０匹なくなっていました（笑。
これは衝撃的な体験でした。リピ確定です。
能登には他にもレアな季節限定のエビがあるようなので、そちらも楽しみです。

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• らふぁえる 様
• 投稿日：2016年11月27日

地元の方しか食べられないカニということでとても楽しみにしていました。
ＨＰでメスのカニ自体が小さくしかも無選別ということでサイズ不揃いとは聞いていましたが、届いたカニの可愛らしさに驚きました。こんなに小さなカニから身と卵を取り出すのはかなりの手間だと思います。
解凍してそのままで、またオススメの炊き込みご飯でも食べましたが、味が濃く凝縮していると思いました。特に炊き込みご飯の香りが素晴らしいです。

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• ripotan 様
• 投稿日：2016年11月25日

別便の食べ方は、食べ終わってから到着した。食べ方はホームページで検索した、とてもコストパフォーマンスは良い

（昔では考えられなかった）醤油／オリーブオイル／バルサミコ酢でたべて時代を感じた。またリピートしたい。

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• いつ、どこで 様
• 投稿日：2016年11月25日

捕れた個体なのかわかれば、表記してほしいですね。
それと、サイズは甲羅のおおよそのセンチであれば良かった。
金沢で食べていた香箱よりも小さくて驚きました。

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• さとる 様
• 投稿日：2016年05月15日

思ってた以上に面白い本でした。
魚の食べ方、捌き方など載っていて良かったです。また、第2巻、3巻と続いて欲しいと思います。

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• らいぱぱ 様
• 投稿日：2016年04月24日

写真や文章がきれいで大満足です。
第2弾待ってます。
絶対買います！

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• 北野　正則 様
• 投稿日：2016年04月22日

Ｆのさかなを読んで　魚釣りが趣味なので旬な魚の事が知りたく購入しましたが、椎茸の事が載っていたのでビックリしました。早速椎茸の原木を買い、能登115の菌を買い、椎茸の木を造りました。また趣味が一つ増え喜んでいます。今から収穫が楽しみです。七尾市鳥毛造船所に船を置いているのですが、一緒に釣りの話をしたり魚を釣りに行ける人がいたら教えて下さい。

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• 詠人 様
• 投稿日：2016年04月21日

良かったです。
釣り情報を載っけるのもありでは？

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• 大賀清志 様
• 投稿日：2016年04月21日

・魚介が自然な色形で、脚色（ソフト使用など）がない（薄い）。
・民話や魚名の謂れなど魚好きにはたまらい深みがある。

・図鑑としては、やや本が薄い。
・魚介個々の味に関する表現が、もう少しほしい。