今まで、色んな魚に関する本を購入しましたが、見たことがない切り口の内容で、大満足です。当然、ＶＯＬ．２もＧＥＴします。

いろいろな魚が詳しく書かれていて非常楽しい本です
第2号も楽しみにしています

いつも祝い事の時に利用させていただいていますが、盛り付けもきれいで、鮮度も良く、とても美味しく楽しくいただきました。これからも祝い事は時々ありますので、よろしくお願いします。

テレビやスマホに飽きた時、かたわらに置いてある本を手にとって、まじまじと眺めています。

初めて購入しました。肩ロースともも肉と迷いましたが、あっさり目が良いのでもも肉にして正解でした。脂っこくなく、でもパサつきもなく、美味しいお肉でした。さっと焼いてお塩や大根おろしでいただき、また翌日はネギとすき焼き風に煮ていただきましたが、どちらもとても良かったです。
商品名な「薄切り」とありますが、本当に本当に薄切りです。できれば、もう少し厚みがあった方が、食べ応えがあって良いのですが。この2倍の厚さは欲しいと思いました。

職場のデスクにおいていると、周りのおじさま達が通るたびに足をとめます。

大人になってからこそわかる楽しみがある内容だとは思いますが、魚に興味がある子供にも見せてあげたいので、次号からはお手数ですが、ふりがなをご検討頂けると助かります。

レシピまで掲載されていて、お魚への多角的な愛を感じます。

たいへん美味しくいただきました。
盛りつけも美しく、配送による片寄りなどもありませんでした。
保冷もしっかりされており、到着時にまだ氷が充分残っていました。
ひとつ提案なのですが、注文時に盛り合わせの(お皿の)だいたいのサイズが分かると、冷蔵庫のスペースが確保出来て便利だなぁと思いました。
また利用させていただきたいと思います。

さざえがとても美味しかったです。
鰆の刺身は珍しく、美味しく食べました。
もう少し量が多いといいと思いました。

刺身は新鮮で大変美味しかったです。能登方面はよく旅行で行っていたので現地で食べた刺身をそのまま自宅で味わえました。
その日に水揚げされた魚で種類が選べないの十分はわかりますが、「もし水揚げされていればいれて欲しい魚」「貝類を減らして魚をその分多めに」などの意見を参考にしてもらえると大変嬉しいです。

量・味、ともに大満足でした。
セレクトされた魚たちは、マグロ、サーモン云々という一般的な品揃えでなく、まさに旬のお魚たちで、おいしいものでした。
ただ残念だったのは、運送の問題で、器の中でお魚が片寄ってしまっていたことです。これは、運送会社の問題だとは思いますが、たとえば仕切りのある容器を使うなど、コストはかかるとは思いますが長距離の運送にも耐えられる工夫など、まだまだ良くなる余地はあると思います。また利用したいと思っています。
ありがとうございました。