初めて購入しました。肩ロースともも肉と迷いましたが、あっさり目が良いのでもも肉にして正解でした。脂っこくなく、でもパサつきもなく、美味しいお肉でした。さっと焼いてお塩や大根おろしでいただき、また翌日はネギとすき焼き風に煮ていただきましたが、どちらもとても良かったです。
商品名な「薄切り」とありますが、本当に本当に薄切りです。できれば、もう少し厚みがあった方が、食べ応えがあって良いのですが。この2倍の厚さは欲しいと思いました。
能登牛のおいしさを楽しんでいただき、ありがとうございます。
商品の厚さの件、私たちスタッフも研究してみますね。
ご意見ありがとうございます。
総評: 4.0 (1件)