お客様のレビュー

能登の海から生きたままお届け！活き甘エビ（15匹入・1匹約15ｇ）

総評： 星1つ星1つ星1つ星なし星なし 3.0 (1件)

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星1つ星1つ星1つ星なし星なし 魚好き大和人様
2016/02/03

開封した時に動いているエビをみて、少々食べる準備を躊躇しました。
感激はありましたが、期待した甘味ではありませんでした。

お店からのコメント
2016/02/05

魚好き大和人さま
「活き甘エビ」は、鮮度を食べていただくエビです。
生きているので、甘味は少ないです。
1日めはこりこりの食感を楽しみ、
一晩おいて2日めは甘みを味わってください。

甘エビは命を絶ってから、消化酵素を出します。
これが甘エビの甘味のもと。
2日めになるとおなじみねっとり甘い甘エビの味を楽しめます。

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