魚介に合わせた最適な調味で素材の旨味が際立つ
カワハギやフグなど淡泊な白身魚は、能登の魚醤〝いしる〟を隠し味にした調味料に漬け込んで風味を出しています。商品説明
薄塩で仕立てた一夜干し。カワハギやフグなど淡泊な白身魚は、いしるを隠し味にした調味料に漬け込んで風味を出しています。
商品仕様
| 製品名: | 魚屋がつくった薄味一夜干しセット |
|---|---|
| 型番: | yamadaya-ichiyabosi |
| メーカー: | 山田屋 |
| 製品重量: | 700g |
| 商品名 | 魚屋がつくった薄味一夜干しセット |
|---|---|
| お届け内容 | 真鯛一夜干し、かわはぎ一夜干し、かれい一夜干し、ふぐ一夜干し、さばみりん干し、もみいか |
| 原材料 | マダイ、カワハギ、カレイ、フグ、サバ、イカ、塩、調味料、いしる |
| 賞味期限 | 冷凍30日 |
| お届け日数 | 約3営業日 |
| その他 | 送料別途・冷凍便 |
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