能登からさかな文化と食文化を発信する冊子『Ｆのさかな』
三方を海に囲まれた能登半島には、大小あわせて70余りの漁港があります。能登は古来より、海から大いなる恵みをいただいてきました。それが「さかな」です。 能登では、生命の源であるさかなを大切にする「さかな文化」が発展してきました。豊かな恵みをもたらしてくれるさかなを軸に据えた冊子、Ｆのさかなを2006年に創刊しました。季節ごとのさかなを取り上げ、生態や特徴、うんちくや食べ方などさまざまな角度から取材、編集しています。「Fのさかな」では、この能登の食育・暮らし・自然・文化などを取り上げながら、能登からさかな文化を発信しています。
商品情報
| 商品名 | Ｆのさかなバックナンバー |
|---|---|
| 発行元 | 石川印刷株式会社/Fのさかな事業部 |
| 仕様 | A4変形/オールフルカラー/28～40頁 |
| その他 | 送料無料 ※15冊迄メール便・16冊から宅配便でのお届けとなります。 |