ズワイガニ通販450g前後×3(中サイズ)能登輪島より直送【加能ガニ】

価格: ¥18,000 (税込)
[ポイント還元 180ポイント~]
販売期間: 2016年11月08日00時00分~
2017年03月09日23時59分
メーカー: 鮮魚浜井
型番: kanougani2016
ゆでるか生かを選んでください:
数量: セット
在庫:

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ズワイガニ通販は輪島からお届け ズワイガニ通販お届けに関する注意

ズワイガニは身がぎっしり

ズワイガニは小ぶりでも身がぎっしり詰まって甘い

ズワイガニは水揚げされる地域によって、ご当地名がつけられています。山陰で水揚げされるズワイガニは松葉ガニ。越前で水揚げされるズワイガニは越前ガニ。石川県で水揚げされるズワイガニは、旧地名の加賀と能登の頭文字をとって「加能ガニ」と名付けブランド化しています。ズワイガニ(加能ガニ)は、身がぎっしり詰まって甘味とうまみが強く、カニ味噌もたっぷり。青いタグが加能ガニ(ズワイガニ)の証拠。写真のカニは450gで30cm超。大きさの目安にしてください。


ズワイガニ通販

ズワイガニは濃厚なカニ味噌がたっぷり

ズワイガニのカニ味噌は苦味がおいしい。カニ味噌はカニの内臓です。 深緑色の部分がカニ味噌。スプーンで取り出してそのままいただきます。カニ味噌は、ズワイガニの内臓です。苦味がおいしい。ズワイガニを新鮮なうちにゆで上げているので、生臭さはまったくありません。ズワイガニの風味が生きています。サイズはいろいろご用意しています。食べ応えのある大きいサイズは、1杯が40cm程の大きさ。目利きの魚屋さんによると、味も大きいほうがおいしいのだとか。 ズワイガニは能登沖で獲れた身入りのよいカニを厳選してお届けします。ズワイガニの食べ方のしおりを同封します。ズワイガニを始めて食べる方にも安心してお召し上がりいただきます。


ズワイガニ通販 ズワイガニのむき方と食べ方 ズワイガニの選び方

ズワイガニ(加能ガニ)のゆで方

お届けは、ゆでてお届け、生のままお届け、のどちらかが選べます。 1. 水1リットルに 塩を30~40グラム程度入れ、海水濃度の塩水を作ります。かなり多く塩を入れますが、そのくらい入れないとゆで上がったときに水っぽくなってしまいますので、 心配せず思い切ってどさっと入れてください。

2. 必ず水からゆでてください。沸騰したお湯にいきなりズワイガニを入れると、ズワイガニが身の危険を察知して手足をはずしてしまいます。旨み成分がはずした箇所から逃げて味が落ちます。 甲羅を下にしてお腹側を上にしてお鍋に入れます。

3. 大きさによってゆで時間を調整します。300gのカニなら20分程度。500~600gの大きいものなら25~30分が目安です。
●お客様の声
ズワイガニ通販に寄せられたお客様の声

2014.2.10神奈川県 Kさま


2014.2.15当店からのお返事
Kさま、このたびはお心のこもったお手紙をいただきまして、ありがとうございます。ズワイガニをみなさんに喜んでいただいた様子がよく伝わってきます。スタッフみなでうれしく拝読いたしました。来季の香箱ガニの予約もいただきました。寒さまっただ中ですが、こんなお手紙をいただくとまた冬が来るのが待ち遠しい気持ちになります。

2013.3.3 東京都Iさま
ズワイガニを贈答で利用させていただきましたが、商品がイメージ通りで味もよかったと先方様にとても喜んでいただけました。近くの店では手に入れることが難しい産直ならではの品だけに、今回利用してよかったです。                     

2013.3.4当店からのお返事
贈り物でのご利用、ありがとうございます。産直ならではの鮮度と品質で、今後もお客様に安心してご利用いただけるよう努めてまいります。I

2013.1.11 長崎県 Tさま
ズワイガニが届いたときはまだ生きていて、鮮度抜群でした。ゆでて送ってもらったほうも、身がぎっしり入っていて、カニ味噌を焼いて食べたら、とてもおいしくいただけました。期間中にまたお願いする予定ですので、よろしくお願いします。

2013.1.11当店からのお返事
九州・長崎よりのご注文、ようこそありがとうございます。ご家族やお仲間とおいしく楽しく召し上がっていただいたご様子、よかったです。ありがとうございます。加能ガニは3月までが漁期です。またのご注文お待ちしています。

2013.1.8神奈川県横浜市 Aさま
濃厚な味でたいへんおいしく頂きました。能登の海産物は新鮮そう、お店では手に入れることが難しい商品でもあり注文しました。能登を応援していますので、がんばってください。

2013.1.9当店からのお返事
Aさま、いつも温かいお言葉ありがとうございます。スタッフ一同いつもうれしく思っています。こちらこそ今後ともよろしくお願いします。

ズワイガニ通販に届いたお客様の声

2015.1.1 神奈川県茅ケ崎市 Kさま


律子様
あけましておめでとうございます。
昨年からの日本海側の荒天大雪を思うにつけ、送っていただいた加能ガニ香箱ガニがいかに大切なものかよくわかります。やはりおいしいものはそのまま一人一ぴきずつ甲羅を開けて格闘しました。漁師さんたちの命をかけての生命有難くいただきましたありがとうございました。
能登輪島は「まれ」の舞台にもなるのですね。楽しみにしています。今年もよい年でありますように。

2015.1.5当店からのお返事
Kさま、いつも折々に心のこもったお手紙をありがとうございます。漁師さんもこんなふうに思いながら食べてくださるK様の声が励みになることと思います。

商品説明

ズワイガニは水揚げされる地域によって、ご当地名がつけられています。山陰で水揚げされるズワイガニは松葉ガニ。越前で水揚げされるズワイガニは越前ガニ。石川県で水揚げされるズワイガニは、旧地名の加賀と能登の頭文字をとって「加能ガニ」と名付けブランド化しています。ズワイガニは小ぶりでも身がぎっしり詰まって甘いのが特徴。お届けは、ゆでてお届け、生のままお届け、のどちらかが選べます。ズワイガニを新鮮なうちにゆで上げているので、ズワイガニの風味が生きています。は能登沖で獲れた身入りのよいズワイガニを厳選してお届けします。ズワイガニの食べ方のしおりを同封します。ズワイガニを始めて食べる方にも安心してお召し上がりいただけます。

商品仕様

製品名: ズワイガニ通販450g前後×3(中サイズ)能登輪島より直送【加能ガニ】
型番: kanougani2016
メーカー: 鮮魚浜井
製造年: 2016年
製品重量: 1350g

ズワイガニ通販450g前後×3(中サイズ)能登輪島より直送【加能ガニ】

価格: ¥18,000 (税込)
[ポイント還元 180ポイント~]
販売期間: 2016年11月08日00時00分~
2017年03月09日23時59分
メーカー: 鮮魚浜井
型番: kanougani2016
ゆでるか生かを選んでください:
数量: セット
在庫:

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

ズワイガニ通販

ズワイガニ通販450g前後×3(中サイズ)能登輪島より直送【加能ガニ】

価格: ¥18,000 (税込)
[ポイント還元 180ポイント~]
販売期間: 2016年11月08日00時00分~
2017年03月09日23時59分
メーカー: 鮮魚浜井
型番: kanougani2016
ゆでるか生かを選んでください:
数量: セット
在庫:

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商品名 ズワイガニ通販450g前後×3(中サイズ)能登輪島より直送【加能ガニ】
お届け内容 ズワイガニ(加能ガニ)450g前後×3杯
原材料 ズワイガニ 塩
賞味期限 お届け当日中
お届け日数 水揚げ翌日
その他 送料別途・冷蔵便
産地 石川県志賀町、輪島市、金沢市

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

赤色の日はお電話でのお問い合わせをお休みさせていただいておりますのでご了承ください(お買い物は可能です)

●週末の定休日に到着をご希望の場合は、配送の手配の関係上、遅くとも金曜日の午前10:30までにお申し込みをお願いします。




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