揚げかまぼこの老舗安治の能登のかまぼこ詰合せ【贈り物におすすめ】

価格: ¥4,200 (税込)
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浜揚天と笹かまぼこの詰め合わせです

揚げかまぼこの老舗安治の自信作、ふわっと軽い浜揚天

能登七尾は港町、たくさん獲れたさかなを保存し、手軽に食べられるようにと考え出されたのが、浜揚天。浜揚天を作って100有余年、の中野社長においしさの秘密をうかがいました。 「食べてもらえばわかりますが、浜揚天はふわっと軽いんですよ。無添加のすりみに、能登の魚介や野菜を練り込んでいます。練り込む具材によって、微妙に味付けや配合を調整しています。おすすめは、いかとび子天。飛び子(トビウオの卵)がぷちぷち、イカがもちもち、食感も楽しめます。」


お皿に盛り付けてオードブルに

100年企業の秘訣は?

私で4代目、先代の味を守りつつ、時代のニーズも取り入れて作っています。おいしさはもちろん、無添加で安心して食べていただけることが、創業以来変わらないこころです。看板商品である浜揚天を、当時のままに楽しんでいただこうと能登食祭市場内にある安治では、揚げたてをその場でお召し上がりいただけます。


能登食祭市場の安治では揚げたてをその場でお召し上がりいただけます

魚河岸のファーストフードは能登食祭市場の安治で!

能登食祭市場の安治では、揚げたてをその場でお召し上がりいただけます。取材後、私も能登食祭市場に直行し、あつあつをほおばれば、これぞまさしく魚河岸のファーストフード。ふわっと軽い食感で一枚ペロリと平らげてしまいました。




揚げかまぼこの老舗安治の能登のかまぼこ詰合せ【贈り物におすすめ】

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商品名 揚げかまぼこの老舗安治の能登のかまぼこ詰合せ
お届け内容 浜揚天5枚(ピリ辛いかげそ天・ひじき煮天x各2 いわし黒揚げ天x1)         笹かま5枚(紅鮭・飛魚子・海老・醍醐味・山葵 各1)
原材料 魚、えび、いか、ひじき、いわし、紅鮭、飛び魚、海老、チーズ、わさび、調味料、油
賞味期限 冷蔵30日
お届け日数 3営業日
その他 送料別途・宅配便
産地 石川県七尾市
生産者 魚河岸浜揚 安治 食祭市場店

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能登半島の魚をいっぺん食べてみまっし、ぷりぷりぞいね

ご来店いただきありがとうございます。私たちFのさかなチームは、能登からさかな文化とさかな情報を発信する情報誌『Fのさかな』を制作しています。誌面で取り上げたとっておきの能登の魚介、お取り寄せでしか食べられない厳選した能登の味をお届けしています。


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